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想瘦身,吃有机食品更好

发布日期:2022-03-30 11:52    点击次数:77

参考消息网3月14日报道 据《西班牙人报》网站3月9日报道,肥胖症是21世纪最严重的健康问题之一,目前困扰着全世界约5亿人,每年造成近400万人死亡。众所周知,肥胖还与其他心脏代谢疾病有关,尤其是II型糖尿病。

有鉴于此,多项研究都在寻求最佳治疗方法来缓解这一全球“大流行”,其中大多数研究都提出要减少热量摄入,在饮食中增加水果和蔬菜等食物,以及增加体育活动。

现在,一项新的回顾性研究把重点放在其他更新颖的干预措施上,如将有机食品作为肥胖症的治疗手段。

虽然此前已有很多关于有机食品和肥胖之间关系的研究,但结果都颇具争议。为此,研究人员进行了系统性回顾和分析,以确定在减肥时,食用这些有机食物是否具有真正的益处。

报道说,近年来,有机食品越来越受消费者青睐。事实上,2016年的一项调查表明,大多数美国人(68%)在调查前一个月会消费一定量的有机食品,高达40%的美国人表示其饮食主要或在一定程度上以有机食品为基础。

然而,尽管这些有机食品越来越受欢迎,而且很多研究都在介绍这些食品的好处,但更严格的科学调查发现,吃有机食品虽然会减少接触杀虫剂和抗生素耐药菌,但并不会比普通食品更有营养。不过最新的研究表明,有机食品的确更健康,营养也更丰富。